妈妈的味道-有风吹过

2015-06-12

妈妈的味道

妈妈做煎饼，都是选尚好的玉米，洗净，碾碎，磨成糊，糊不能太稠，不能太稀，发酵一晚上，再开始烙。有时妈妈还会掺进小麦，黄豆，高粱，小米。烙煎饼的油必须是花生油加鸡蛋黄。